Моделей ПММ для кухни довольно много. И каждый производитель посудомоечной техники стремится выделиться на фоне остальных: одни добавляют в конструкцию посудомойки различные датчики, другие — новые блоки с дополнительными функциями.
Но, вне зависимости от марки, общий принцип работы посудомойки бытового класса идентичен. Подобная техника под разными торговыми марками и основными рабочими узлами. Как же устроена и по какому принцупу работает посудомойка? Именно эти вопросы мы подробно разберем в данном материале. Также рассмотрим основные рекомендации по эксплуатации посудомоечной техники.
Компоненты посудомоечной машины
Большинство автоматических посудомоечных машин, предлагаемых сейчас в магазинах, представляют собой встраиваемые модели кухонных гарнитуров с фронтальной (вертикальной) загрузкой посуды. Подробная техника максимально упрошает жизнь домохозяйки.
Поставил грязные столовые приборы в машину, нажал кнопку — и через некоторое время ложки, вилки и тарелки снова стали чистыми.
понимание устройства и принципа работы посудомоечной машины – это залог стопроцентной чистоты посуды на выходе и долгого срока службы кухонного оборудования
Чтобы посудомоечная машина работала исправно и тщательно мыла посуду, машине требуется вода, регенерирующая соль и моющие средства. При этом струи воды должны иметь установленную температуру, солевой состав соответствовать требованиям по чистоте NaCl, а жидкости и таблетки для промывки должны подходить для конкретной модели.
Каждая единица посудомоечной машины отвечает за свою часть процесса очистки. Если ТЭН недостаточно нагревает воду, насос не перекачивает ее полностью, а ионообменник или фильтры забиты, то посуда останется грязной. Вам придется подняться к раковине и закончить работу машины вручную. Но тогда зачем покупать посудомоечную машину?
Основные узлы бытовой ПММ
В малом корпусе посудомоечной машины расположены следующие рабочие узлы:
- Циркуляционный насос для подачи воды.
- Дренажный насос для закачки стока в канал.
- Ионообменник со смолой для смягчения жесткой воды.
- Проточный водонагреватель (тэн с защитным термостатом).
- Датчики температуры и уровня жидкости внутри.
- Инвентарь для очистки фильтров от остатков пищи
- Фильтр очистителя подаваемой в автомат воды.
- Внутренняя камера стиральной машины с несколькими корзинами для разной посуды.
- верхний и нижний разбрызгиватели (коромысла с форсунками).
- Дисплей и панель выбирают режим работы.
- Блок управления.
Плюс часть моделей оснащена теплообменником, а часть модели оснащена вентилятором для сушки вымытой посуды.
Все основные рабочие узлы посудомоечной машины расположены в нижней части, под моечной камерой: система умягчения воды (1), ресивер сливной воды с поплавком (2), сливной и циркуляционный насосы (3, 4), плата управления (5) и клапан подачи воды (6)
В большинстве ПММ для подачи воды к оросителям и перекачки ее в канализацию используется один насос, режим работы насоса в этом случае регулируется специальным клапаном
Камера для посуды изготовлена из нержавеющей стали. Для снижения шума по контуру люка имеется резиновый уплотнитель. Подносы для столовых приборов выполнены съемными. Это позволяет размещать в посудомоечной машине не только маленькие тарелки, но и большие кастрюли или кастрюли.
На двери есть емкость для моющего средства (жидкого, порошкового или в таблетках). На дно камеры ставится еще один бак – это для регенерации соли в ионообменнике.
На передней части посудомоечной машины расположены индикаторы состояния машины или дисплей, а также сенсорная или механическая панель управления. Вариант с дисплеем-сенсором самый удобный в использовании, но и самый дорогой. При этом более простая механика в виде круглой ручки в подавляющем большинстве случаев прослужит гораздо дольше.
Для каждого вида посуды в посудомоечной машине есть своя корзина – она защищает кухонную утварь и стеклянную посуду от повреждений, а также обеспечивает более тщательное мытье
Также в стандартный комплект посудомоечной машины входят:
- кабель питания;
- шланги слива грязной и продавач чистой воды;
- полки, корзины и подносы для посуды.
Специальная соль и моющие средства относятся к расходным материалам. Они не входят в комплектацию, но без них включать посудомойку не нужно.
Одной воды посуду все раво хорошо не вымыть. Кроме того, автоматические посудомоечные машины изначально настроены на наличие этих инструментов внутри. Если их нет или они в недостаточном количестве, то машина не заработает, сработает защита. Рекомендации по выбору наиболее эффективных средств для посудомоечной машины мы привели в этой публикации.
Дополнительные элементы и устройства
Управление работой ПММ профессиональный блок автоматики. Он подает сигналы на насосы, ТЕН и клапан. Однако ему нужны датчики, следящие за тем, что происходит внутри работающего оборудования. И здесь каждый производитель сам определяет необходимый набор датчиков.
Датчик в машине всегда один — это измеритель температуры воды. Без него невозможно поддерживать должный температурный режим в моечной камере. Кроме того, он также следит за температурой, чтобы он не перегревался.
Также посудомоечная машина может иметь датчики состава воды (степени жесткости и наличия в ней примесей), температуры воздуха на кухне, а также количества соли и ополаскивателя в моющем растворе
Все эти датчики нужны для повышения эффективности работы автоматического ПММ. Чем больше блок управления знает о том, что происходит внутри камеры с посудой, тем лучше он способен подобрать режим мойки.
Как реализована сушка в посудомойке?
Еще один дополнительный узел связан с сушкой вымытой посуды. Практически все модели подобных машин предполагают наличие такой функции. Без этой опции доступны только самые недорогие варианты.
Посудомоечная машина оснащена:
- теплообменником;
- вентилятором с хайтехатной спиралью;
- блоком с цеолитом.
Первый вариант представляет собой пластиковый бак внутри ПММ. Наполняется холодной водой и за счет простейших процессов теплообмена спасает камеру от лишней влаги, когда это необходимо.
После окончания стирки вода начинает испаряться с посуды и оседать в виде конденсата, как на этом теплообменнике, так и на внутренних стенках стиральной машины. Процесс достаточно длительный, но электричество для такого узла не требуется.
Второй вариант энергозависим, но гораздо быстрее сушит посуду. Однако вращающийся вентилятор немного шумит. При выборе посудомоечной машины с ней необходимо следить, чтобы уплотнитель на люке выполнял не только функцию предотвращения протечек, но и шумоизоляции. Крышка должна быть закрыта как можно плотнее.
Третий вариант – новинка последнего поколения, которая есть еще не в модельном ряду всех производителей. Минерал цеолит нагревается при поглощении воды и выделяет тепло в виде сухого нагретого воздуха.
Этот поток горячего воздуха используется для сушки вымытой кухонной утвари. Подобная техника потребляет части на треть мене электроэнергии, понижая давление с вентиляцией. И цеолит не нужно менять или добавлять. Он постепенно восстанавливает себя и избавляется от лишней влаги.
Еще одна интересная функция — проекция времени до окончания стирки или просто красного «зайчика» от лазерной указки при работе агрегата на напольном покрытии на кухне. Отсутствие этой опции не критично, но ее наличие простит управление ПММ издалека
Производители посудомоечных машин постоянно добавляют в свои модели новые опции для привлечения покупателей. Поиск решений для повышения эффективности работы этой техники ведется постоянно. При этом, чем больше таких дополнительных модулей, тем больше вероятность повреждения ПММ.
Более подробно каждый из основных рабочих узлов мы рассмотрели в нашей статье: Устройство типовой посудомоечной машины: конструкция, назначение и ремонтопригодность различных деталей.
Важность ионообменника с солью
Следует различать детергентную и регенерирующую натриевую соль для ПММ. Это два разных состава, которые заливаются в разные емкости в посудомоечной машине. «Мио» уходит в бачок на крышке, а «натрий» попадает в емкость на дне стиральной машины.
Есть еще таблетки «все в одном». Они размещены в люковом отсеке машины и уже содержат необходимые объемы солевого раствора. Но если вода в кране очень жесткая, с большим содержанием магния и кальция, без соли, специально предназначенной для ионита, обойтись будет сложно. ПММ без него в такой ситуации неизбежно и довольно быстро выйдет из строя.
Специальная соль в посудомоечной машине смягчает воду, улучшает качество мытья посуды и освобождает плиту от известкового налета, а столовые приборы от белого налета кальция
В ПММ есть ионообменник с сомой, состоящей из надроминого хлорида NaCl. Весь промывной поток из водопровода сначала проходит через этот блок, где кальций и магний в воде замещаются ионами натрия. В результате исключается образование накипи на деталях посудомоечной машины и разводов на посуде.
Постепенно он вымывается из ионита и его необходимо заменить новой порцией. И использовать для этого обычный пищевой аналог нельзя. В крайнем случае допускается использование крупнокристаллической поваренной соли группы «ЭКСТРА». Но лучше всего использовать только специально приготовленные составы с содержанием NaCl более 99%.
Скорость вращения соли определяется регулировками посудомоечной машины. Во многих моделях ПММ приходится настраивать этот процесс вручную с помощью специальной таблицы. А при дальнейшей эксплуатации придется постоянно следить за составом воды и корректировать регулирование.
Чтобы избавить себя от такой рутины, сразу при покупке выбирайте технику с датчиком твердости. Так машина настроится сама, а расход NaCl будет максимально экономным. Больше рекомендаций по выбору посудомойки.
Принцип работы посудомоечной техники
Чтобы понять, как устроена посудомоечная машина внутри, не обязательно иметь специальные познания в высоких науках. Работа автоматической посудомоечной машины основана на принципе пошагового процесса – сначала выполняется один цикл, затем второй, третий и так далее, и в конце из машины получается чистая посуда .
Соль, вода и моющие средства – вот три компонента, в результате чего смесь смешивается и грязная посуда очищается в аналогичной технике
Мытье посуды в ПММ происходит в четыре этапа:
- Предварительное замачивание (смывание больших остатков пищи).
- Основной цикл стирки.
- Промывка.
- Сушка.
Сначала с поверхности посуды удаляются крупные остатки несъеденной пищи. Затем температура в ПММ повышается и начинается основная стирка с добавлением моющих средств. Происходит это циклично – набор и подогрев воды, разбрызгивание ее по передаче, слив в дранен. Количество повторений этого процесса зависит от выбранного режима стирки. Подробнее о цикле стирки и продолжительности основных режимов мы говорили в этом материале.
В зависимости от выбранного режима температура воды в ПММ может достигать 65–70 °С, но в экономичном режиме работы редко поднимается выше 50 °С, что значительно снижает потребление электроэнергии ТЭН
В конце посуду ополаскивают чистой водой и просушивают. Если машина оснащена теплообменником, то последний этап может занять несколько десятков минут. При наличии осушителя или модуля с цеолитом это происходит намного быстрее.
Оты вода омыла все без приключений части комплектной для мытья усуды. На этих рокерах имеется несколько насадок, направленных в стороны под разными углами. Чем больше на них насадок и, соответственно, струя в камере, тем быстрее и тщательнее моется посуда.
Правила эксплуатации бытовой посудомойки
Таблетки, жидкости и порошки, предназначенные для посудомоечных машин, содержат минимум пенообразующих компонентов. Обилие пены только вредит процессу мытья посуды в ПММ. Чем меньше, тем лучше. Поэтому в посудомоечной машине нельзя использовать обычное мыло или что-то подобное.
Укладывая посуду в корзину, следите, чтобы она не лежала вплотную друг к другу – так струи брызг не смогут попасть на закрытые поверхности и не смоют все остатки еды
Мыть в ПММ разрешается вдали от любой посуды. Пластику противопоказана сушка горячим воздухом. Пластина от него хоть размякнет, да и пластиковыми каплями может «течь». В последнем случае машина, скорее всего, сломается мгновенно.
Стаканы и чашки следует ставить в корзину дном вверх. Так форсункам с разбрызгивателями будет проще попасть внутрь, плюс большая часть воды из них вытекает самотеком.
И самое главное — ничто не должно мешать движению лопастей с насадками. Это приведет либо к разбитию посуды, либо к поломке опрыскивателя. Подробные рекомендации по эксплуатации посудомоечной машины мы дали во второй нашей статье.
Если на дне стиральной машины остаются остатки вымытой пищи, это свидетельствует о засорении сливного фильтра. Его необходимо регулярно чистить. Но чем меньше крупных кусков еды останется на тарелке, тем реже придется ее вынимать и мыть, поэтому лучше первое время не лениться и аккуратно удалять крупные остатки с тарелки.
Вы обнаружили, что ваша посудомоечная машина засорилась? В этом случае рекомендуем ознакомиться с советами по очистке рук.
Выводы и полезное видео по теме
Чтобы подробно разобраться в устройстве посудомоечной машины, посмотрите представленные ниже видеоматериалы. Мы специально подобрали их, чтобы вам было легче понять принципы работы ПММ.
Видео наглядно демонстрирует особенности конструкции посудомоечной машины:
Принцип работы и поломка режимов типа ПММ:
Видео знакомит с основными рабочими узлами посудомоечной машины:
Легко понять, как работает и структурирован PMM. Эти знания помогут при выборе подходящей техники посуды, позволяя избежать грубых ошибок при ее использовании. А также информация о конструкции посудомоечной машины будет полезна, если вам нужна быстрая замена деталей или вам предстоит самостоятельно выяснять причины поломки машины.
У вас есть вопросы по устройству посудомоечной машины или по одному из ее рабочих органов? Уточняйте все нюансы у наших специалистов в блоке комментариев.
Если вы хотите дополнить информацию, представленную нами в этой статье, пишите свои комментарии в блоке ниже.